Studené predjedlá

Syrový tanier k vínu 250 g
(7)
Polievky

Slepačí vývar s rezancami a mäsom 0,33 l
(1,3,7)

Cesnačka so syrom a krutónkami 0,33 l
(1,3,7)

Pikantný tomato krém s nachos 0,33 l
(1,3,7)

Cesnaková krémová polievka v bochníku 0,33 l
Teplé predjedlá

Pivný tanier 8 Ks
/8 ks cibuľové krúžky, 8 ks pikantné krídelká, sweet chilli omáčka/ (1,3,7)

Kuracie stripsy, hranolky, omáčka 6 -
(1,3,7)

Vyprážané kuracie krídelka so sweet chilli omáčkou 6ks 6 Ks
(1,3,7)

Vyprážané kuracie krídelka so sweet chilli omáčkou 9ks 9 Ks
(1,3,7)

Zemiakové placky s kyslou smotanou 3 Ks
(1,3,7)

Cibuľové krúžky so sweet chilli omáčkou 8 Ks
(1,3,7)
Ryby

Grilovaný filet z lososa podávaný na lôžku z listového špenátu, štuchané zemiaky 180 g
(1,4,7)

Steak z lososa s bylinkovým maslom 180 g
(1,4,7)
Špeciality šéfkuchára

Pečené bravčové rebierka, BBQ omáčka, chlieb 350 g
bravčové rebierka, BBQ omáčka, chlieb (1,3,7,10)

Panenka špikovaná slaninou podávaná na lesných hríbikoch, zemiakové rösti 200 g
(1,3,7)

Menu VERMEX 800 g
hovädzia sviečková, bravčová panenka, kuracie prsia, steakové hranolky, grécky šalát /grilovaná zelenina, šalát, steak. omáčka/ (1,3,7,10)
Steaky a minútky

Hovädzí steak 200 g

Hovädzí steak s grilovanou zeleninou 200 g

Bravčový steak 200 g

Kurací steak na bylinkovom masle 200 g
(7)

Steak MIX 450 g
(1,3,7)

Vyprážaný bravčový rezeň 150 g
(1,3,7)

Kurací rezeň v duo sezame 150 g
(1,3,7,11)

Cordon bleu 150 g
(1,3,7)
Cestoviny

Cestoviny s listovým špenátom, kuracím mäsom a cesnakom 300 g
(1,3,7)

Cestoviny s bazalkovým pestom a olivami 300 g
(1,3,7,8)

Cestoviny so šunkou a kuracím mäsom 300 g

Cestoviny s ananásom a kuracím mäsom vo sweet chilli omáčke 300 g
(1,3,7)
Rizotá

Rizoto so sušenými paradajkami a čiernymi olivami 250 g
(7)

Rizoto s brokolicou a kuracím mäsom 250 g
(7)

Šampiňónové rizoto s parmezánom a bazalkovým pestom 250 g
(7.8)
Burgre

BBQ burger 1 Ks
hov. mäso, vajíčko, slanina, červená cibuľa, syr cheddar, paradajky,bbq dressing, remeselné hranolky, 4 ks cibuľové krúžky (1,3,7)

Cheeseburger 1 Ks
hov. mäso, červená cibuľa, syr cheddar, paradajky, burger dressing, remeselné hranolky, 4 ks cibuľové krúžky (1,3,7)

JALAPEŇO burger 1 Ks
hov. mäso, vajíčko, syr cheddar, červená cibuľa, paradajky, jalapeňo dressing, remeselné hranolky, 4 ks cibuľové krúžky (1,3,7)

STEAK burger KURACÍ 1 Ks
kurací steak, vajíčko, syr cheddar, červená cibuľa, burger dresing, kyslá uhorka, remeselné hranolky, 4 ks cibuľové krúžky (1,3,7)

STEAK burger BRAVČOVÝ 1 Ks
bravčový steak, vajíčko, syr cheddar, červená cibuľa, burger dresing, kyslá uhorka, remeselné hranolky, 4 ks cibuľové krúžky (1,3,7)

VEGETARIÁNSKY burger 1 Ks
grilovaný hermelín, gril. šampiňóny, paradajky červená cibuľa, burger dressing, remeselné hranolky, 4 ks cibuľové krúžky (1,3,7)

Burger s trhaným mäsom 150 g
bravčové trhané mäso, karamelizovaná červená cibuľa, burger dressing,kyslá uhorka, remeselné hranolky, 4 ks cibuľové krúžky (1,3,7)

Bezlepková žemľa 1 Ks
Bezmäsité jedlá

Vyprážaný syr 120 g
(1,3,7)

Vyprážaný hermelín s brusnicami 120 g
(1,3,7)

Grilovaný hermelín s brusnicami 120 g
(7)

Domáce pirohy so smotanou 300 g
(1,3,7)
Tortilly

Kuracia tortilla 250 g
kuracie mäso, ananás, šalát (1,3,7)

BBQ tortilla s grilovaným kuracím mäsom 250 g
(1,3,7)
Šaláty

Caesar šalát s kuracím mäsom 250 g
(1,3,7)

Caesar šalát s lososom a parmezánom 250 g
(1,3,4,7)

Caesar šalát s krutónkami 250 g
(1,3,7)

Listový šalát s grilovaným hermelínom 150 g
(8)

Šopský šalát 250 g
(7)

Grécky šalát so syrovým toastom 250 g
(1,3,7)
Prílohy

Hranolky 150 g

Zemiakové krokety 200 g

Opekané zemiaky 150 g

Remeselné hranolky 150 g

Dusená zelenina 150 g

Štuchané zemiaky 150 g

Ryža 150 g

Varené zemiaky 150 g

Grilovaná zelenina 150 g

Chlieb 1 Ks

Tatárska omáčka 1 Ks

Kečup 1 Ks

Syrový toast 1 Ks
Dezerty

Čokoládové suflé s lesným ovocím a kopčekom zmrzliny 120 g
(1,3,7)

Palacinky s džemom 200 g
(1,3,7)

Štrúdľa JABLKOVÁ 100 g
(1,3,7,8)

Štrúdľa MAKOVÁ 100 g
(1,3,7,8)
Pizza

Margharita 450 g
/tomato, syr, oregano/

Vegetariána 450 g
/tomato, syr, šampiňóny, kukurica, paradajky, paprika/

Quatro formage 450 g
/tomato, eidam syr, údený syr, niva, mozzarella/

Gyros 450 g
/tomato, syr, gyros mäso, paradajka, paprika, olivy/

Vermex 450 g
/tomato, syr, kuracie mäso, kukurica, paradajky, šampiňóny/

Hawai 450 g
/tomato, syr, šunka, ananás/

Sedliacka 450 g
/tomato, syr, slanina, klobása, cibuľa/

Kukuricová 450 g
/tomato, syr, šunka, kukurica/

Fantázia 450 g
/tomato, syr, šunka, kukurica, klobása, chilli, vajce/

Infinity 450 g
/tomato, syr, kuracie mäso, klobása, cibuľa, šampiňóny/

Brokolicová 450 g
/tomato, syr, šunka, brokolica/

Šampiňónová 450 g
/tomato, syr, šunka, šampiňóny/

Farmárska 450 g
/tomato, syr, slanina, cibuľa, šampiňóny, vajíčko/

Sweet chilli 450 g
/tomato, syr, sweet chilli, kuracie mäso, šampiňóny, paradajky/

Biela 450 g
/smotana, cesnak, syr, hermelín/

Rukola 450 g
/tomato, syr, šunka, rukola, paradajky, šampiňóny, olivy, parmezán/

Jalapeňos 450 g
/tomato, syr, kuracie mäso, jalapeňos, paradajky/

Pizza tyčinky s holandskou omáčkou 10 Ks
/10ks s holandskou omáčkou/
Mäso naviac

Kuracie mäso 1 -

Šunka 1 -

Saláma 1 -

Klobása 1 -

Slanina 1 -
Syr naviac

Parmezám 1 -

Hermelín 1 -

Eidam 1 -

Niva 1 -
Zelenina naviac

Paradajky

Paprika

Kukurica

Ananás

Šampiňóny
