Ryby
Grilovaný filet z lososa podávaný s citrónovo - maslovou omáčkou, pečené zemiaky a červená repa 180 g
(1,4,7,9)
Špeciality šéfkuchára
Pečené bravčové rebierka, BBQ omáčka, chlieb 350 g
bravčové rebierka, BBQ omáčka, chlieb (1,3,7,10)
Bravčová panenka sous vide na hubovom ragú, restované zemiaky so slaninkou 200 g
(0.7)
Menu VERMEX 800 g
hovädzia sviečková, bravčová panenka, kuracie prsia, steakové hranolky, grécky šalát /grilovaná zelenina, šalát, steak. omáčka/ (1,3,7,10)
Steaky a minútky
Rump steak 200 g
Rump steak s grilovanou zeleninou 200 g
Kurací steak na bylinkovom masle 200 g
(7)
Steak MIX 450 g
(1,3,7)
Vyprážaný bravčový rezeň 150 g
(1,3,7)
Vyprážaný kurací rezeň 150 g
(1,3,7,11)
